Dalla Green Economy alla blu economy: ripopolamento delle aragoste Angelo Cau

Angelo Cau

Dalla Green Economy alla blu economy: ripopolamento delle aragoste

E’ solo pochi anni fa che le aragoste in Sardegna erano in via di estinzione a causa della pesca illegale. In questa TEDx il relatore descrive come il suo team e le loro teorie convinsero i pescatori a collaborare e come , per via di questo, riuscirono a ripopolare i mari della Sardegna di aragoste, che, per la loro particolarità, sono molto apprezzate nelle cucine di tutto il mondo. Questo tipo di esperienza può essere replicata in tante altre simili situazioni , aiutando così allo sviluppo di quella che viene chiamata la blu economy.

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